Ijskoffie is goed. Ijskoffie in een cocktail is beter.

Als jij mega fan bent van Espresso Martini's, durf dan zeker meer te experimenteren met koffie in je cocktails! We hebben in onze keuken (en met onze horecaklanten) heel wat geprobeerd, en deze vijf vinden we de moeite waard. Save this! You're gonna need it.

1. Klub Espresso Martini
De klassieker, gemaakt zonder espresso. Klub doet hier al het zware werk.
- 50 ml wodka
- 75 ml Klub Kaffé
- Eventueel een klein scheutje suikersiroop.
Shaken met veel ijs & dan drie koffiebonen erop. Done.

2. Klub × Amaretto
Onze horeca-hit. Zoete amandelnoot tegen de bitterheid van koffie… A match made in Italië.
- 40 ml amaretto
- 80 ml Klub Kaffé
- Een schepje ijs.
Roeren in een tumbler. Serverden doe je liefst met een twist van sinaasappel.

3. Klub × Frambozengin
Laurie's eigen festival-idee, en het werkt veel beter dan het klinkt. Zomers en frisser dan een klassieke koffiecocktail.
- 40 ml frambozengin (die van Dada Chapel is echt the bomb)
- 80 ml Klub Kaffé
- Een paar verse frambozen.
Shaken en dan zeven over crushed ice.

4. Klub × Rum (de "Cuban Klub")
Donkere rum + Klub = ijskoffie met een toet.
- 40 ml donkere rum
- 80 ml Klub Kaffé
- scheutje vanille-siroop.
Serve it on the rocks.

5. Irish Klub on the Rocks
Een Irish coffee, maar dan koud. Sorry Ierland. Maar als de Gentse Feesten eraan komen
- 40 ml whisky
- 100 ml Klub Kaffé
- Lepeltje slagroom erbovenop.
Vergeet het ijs niet!

Welke je ook kiest: shake hem niet té wild, anders schuimt Klub te veel. :)

Klub op je kaart? Stuur ons een berichtje, let's talk!